上海宁对本帮菜的热爱可不是说说而已的，
可是现在的街头巷尾，
已经很难再找到地道的本帮菜馆了，
今天头条菌就跟大家分享一下自己“私藏”的几家店，
让你在这里回味一下快要被遗忘的本帮味道~
高逼格篇
上海滩餐厅
地址：黄陂南路373号(中共一大会址对面)
人均：311元
推荐菜：熏鱼，江南红烧肉，越式牛仔粒
石库门的牌楼很容易勾起回忆，店内装修讨喜，店员服务周到，菜品美貌和味道集于一身，将上海本帮菜浓油赤酱演绎的淋漓尽致。
慧公馆
地址：卢湾区巨鹿路168号(近成都南路)
人均：369元
推荐菜：鹅肝，熏鱼
店面位置也算有历史背景了，杜月笙还曾于此处经营，而如今红瓦砖墙，安静中透着风情。慧公馆作为小南国旗下品牌，无论是在环境还是美食上都延续了老上海大户人家的精致和奢华。清酒鹅肝，入口即化。就连酸辣汤都料足味美，海参丝、竹荪都好多~
鹿园 MOOSE
地址：长宁区新华路119弄1号(近番禺路)
人均：311元
推荐菜：公主的素蟹粉，烤鸭，牛奶布丁
老洋房、创意中餐厅都是他们家的特色~环境很高大上，路两旁茂密的梧桐，在盛夏感觉着满满地凉爽...这家的烤鸭，是极力推荐的有时间的旁友一定要试一试啊~公主的素蟹粉，制作的相当精致，加上一点醋汁，很美味！
福1039
地址：长宁区愚园路1039号(近江苏路)
人均：296元
推荐菜：熏鱼，红烧肉，冰镇黄酒鸡
这是家开在老洋房里的餐厅，装修十分雅致，菜肴更是让人赞不绝口。冷盘中的老上海熏鱼，用银鳕鱼替换了青鱼，外脆里嫩，鱼肉格外细腻，是外面酒店吃不到的好滋味。糯米红枣，红枣香甜，糯米软糯，底部铺了厚厚一层银耳，吃起来格外清爽。
盘湾方舟
地址：普陀区凯旋北路1555弄5号(近宁夏路)
人均：203元
推荐菜：真菌泡饭、清酒鹅肝、银鳕鱼
开了挺多年的一家店，品质还是保持在那里~鲍鱼汤很清淡，整碗汤中充满了松茸的香味。其次应该是八宝辣酱，和一般八宝辣酱不太一样的是，他家用了脆脆的芝麻香麦壳包裹八宝辣酱～浓郁的辣酱味中带着芝麻香和麦壳的脆～啧啧，着实不错！
高性价比篇
悦小馆
地址：闸北区江场路1228弄协信星光广场北里B1楼
人均：76元
推荐菜：手撕三黄鸡，舌尖上的一把手，砂锅全家福
店内环境雅致，人均价格讨喜，菜色丰富，三文鱼牛油果沙律颜值爆表。店面在商场B1楼，吃饱喝足之后，还可以直接兜一圈商场。
尚座龙门里
地址：杨浦区控江路1628号紫荆广场7F(江浦路)
人均：77元
推荐菜：柠香煎鲈鱼，状元鸡，桂花糖藕冰激凌
店面装潢十分别致的一家店，位于紫金广场7楼整层，面积大，所以基本不用等位哦~他们家的特色菜状元鸡可是必点菜，蜜椒香仔骨也要极力推荐一下，完全是家里烧不出这样的味道呢~
杏花楼
地址：黄浦区黄河路21号鸿祥大厦3-4楼(近南京西路)
人均：79元
推荐菜：水晶虾仁，葱油鸡，虾饺
老字号的餐厅，菜的味道是真的好，地道的本帮味道，梅酱烧鹅、葱油鸡不愧为招牌菜，熟食点心也很受叔叔阿姨喜欢。还有就是今年的网红青团也不得不提一笔啦~
兰心餐厅
地址：黄浦区进贤路130号(近茂名南路)
人均：69元
推荐菜：红烧肉，鲳鱼，油爆虾，响油鳝丝
一家不起眼的小馆子，果然名不虚传排队很长。鲳鱼和红烧肉是他家的招牌，干烧鲳鱼挺大一条，有茄汁和辣椒，红烧肉浓油赤酱，肥瘦相宜，不怎么腻，十分下饭！
海金滋
地址：进贤路240号(近陕西南路)
人均：54元
推荐菜：酒香草头，酱鸭，蟹粉蛋
上海超有名的粑粑馆，进贤路本帮菜五小金花之一的海金滋也是十分有名，头条菌也推荐过很多次啦~四个招牌，葱烤大排，酒香草头，烤麸，蟹粉蛋，上菜速度快的飞起来~味道还是一如既往的好！