上海甘泉公园规划以保健功能为主要特色，运用生态园林观点，以植物造境为主，形成湖光山色，同时为老人、儿童的活动留有更多的空间，与邻近的甘泉苑居住区相映成辉。
上海甘泉公园设东、西两个出入区，并按照功能将公园分成六个部分：主景区、怡心小筑、开心天地、天乐共舞、林家秋色、百步绿廊。六个部分即分又合，形成一个有机整体。公园植有香樟、悬铃木、合欢、竹、桂花、红叶李、海棠、杜鹃等120多种品种。
